简要描述：PAL-H爱拓便携式数显折光仪（高温样品）是日本 ATAGO 爱拓 PAL 口袋系列高温样品专用型数显折光仪，搭载 Mode H 高温测量模组，专为熬煮、热加工高温液体设计，无需冷却即可直接检测 100℃热样；量程覆盖 Brix 0.0～93.0%，兼顾高温浓汤、熬煮馅料、热糖浆、高温酱料现场快速质控，是烘焙、预制菜、调味品、餐饮汤底生产的专用检测仪器。

PAL-H爱拓便携式数显折光仪（高温样品）是日本 ATAGO 爱拓 PAL 口袋系列高温样品专用型数显折光仪，搭载 Mode H 高温测量模组，专为熬煮、热加工高温液体设计，无需冷却即可直接检测 100℃热样；量程覆盖 Brix 0.0～93.0%，兼顾高温浓汤、熬煮馅料、热糖浆、高温酱料现场快速质控，是烘焙、预制菜、调味品、餐饮汤底生产的专用检测仪器。

 PAL-H爱拓便携式数显折光仪（高温样品）产品优势

Mode H 高温专用测量模组，热样直接测

区别常规 PAL 机型，优化棱镜导热与温度补偿算法，沸腾 / 刚出锅 100℃高温样品无需静置降温，滴样后快速稳定读数，省去冷却等待，大幅提升产线抽检效率，适配连续熬煮制程在线管控。

0~93% 全宽糖度量程

从清水、清汤、果汁到高浓糖浆、莲蓉豆沙馅料、高温果酱全覆盖，单台仪器覆盖高低浓度高温样品，无需多台仪器轮换。

10~100℃全域自动温度补偿 ATC

内置高精度温度传感器，实时同步显示样品温度，自动抵消高温带来的折射率误差，热汤、热酱料、熬煮馅料检测数据稳定可靠。

操作极简、样品消耗少

仅 2~3 滴样品滴入棱镜槽，一键 START 约 6 秒出数值；纯水一键 ZERO 归零校准，单手手持操作，单次样品仅 0.3mL，粘稠馅料、浓汤取样无浪费。

IP65 防水防尘机身，易清洗

整机可清水直接冲洗，酱料、油脂、粘稠馅料残留轻松冲净，无卫生死角，符合 HACCP、食品车间卫生管控标准。

口袋便携 + NFC 数据追溯

整机仅 100g，55×31×109mm 口袋尺寸，2 节 7 号电池续航上万次测量；新款搭载 NFC 近场通讯，可导出检测数据，方便生产台账、品质追溯；ELI 防强光干扰，车间强光环境读数稳定。

PAL-H爱拓 数显折光仪（高温样品）技术参数